| Ik
wens jullie allemaal een Eurotisch 2002 |
||
 |
 |
|
| men neme een in stukjes gesneden goudreinet |  |
en wat partjes ananas |
| een kom met beslag
roeren we tot een klontervrije massa |
||
 |
||
| we voegen de vruchten
partjes toe |
||
 |
||
 |
we mixen het goed door het beslag heen |  |
| we laten het nu ruim 45 minuten rijzen onder een natte theedoek |  |
ondertussen verwarmen we de olie op tot zo'n 190 graden |
| na 3 kwartier zien we
opeens veel meer beslag |
||
 |
||
| en kunnen we aan de
slag |
||
 |
||
| als je het goed doet
en ze hebben er zin in, draaien de oliebollen zich ook vanzelf om! |
||
 |
||
| na het bakken even
goed laten uitlekken in een met servetten bedekte vergiet |
||
 |
||
| en dan maar
stapelen... |
||
 |
||
| eet smakelijk en... op een goede gezondheid in 2002 |
||
| ©2002 T.S.H. | ||